Menús
MENÚS > ALMUERZOS Y CENAS
Almuerzos y Cenas
Incluye: Alimentación, Servicio, Arriendos varios (vajilla, cristalería, decoración en mesas y equipamientos).
ALMUERZO / CENA A
ENTRADA: / Alternativas
- Timbal de quínoa con palta y queso fresco, tomate cherry y aderezo de tomillo.
- Mouse de camarones y palta, tomate asado, lechuga lolo rosa aderezo mil islas.
- Strudel relleno con chapsui de res en masa filo, acompañado de puré de garbanzos al cilantro y pomodoro.
FONDO: / Alternativas
- Panqueque de espinacas relleno con ave y champiñones gratinados, acompañado con tomate y alcaparras.
- Plateada en cocción lenta al merlot y tocino, papas semillas y verduras grilladas.
- Ravioles rellenos o Ñoqui al pesto.
POSTRE: / Alternativas
- Crema asada de arándanos con confitura de piña.
- Parfait de avellanas con caramelo y mini ensalada de frutas de la estación.
- Crema de turrón con chip de manzana, salsa de frambuesa y durazno con abanico de frutas.
Líquidos: bebidas y jugos, agua mineral.
Servicio de café, te e infusiones
ALMUERZO / CENA B
ENTRADA / Alternativas
- Lechuga Hidropónica, zanahoria en bastones tomate y aderezo de eneldo.
- Queso fresco con aderezo de hierbas sésamo tostado, lechuga escarola y choclo enano.
- Panqueque de verduras.
FONDO / Alternativas
- Suprema de ave a la mostaza con pure mixto.
- Plateada asada, arroz con verduras.
- Lasaña de espinacas.
POSTRE: / Alternativas
- Ensalada de Frutas.
- Turrón de vino.
- Mouse de chocolate.
Líquidos: bebidas y jugos, agua mineral.
Servicio de café, te e infusiones
ALMUERZO / CENA C
FONDO: /Alternativas
- Panqueque de espinacas relleno con ave y champiñones gratinados, acompañado con tomate y alcaparras.
- Plateada en cocción lenta al merlot y tocino, papas semillas y verduras grilladas.
- Ravioles rellenos o Ñoqui al pesto.
POSTRE / Alternativas
- Crema asada de arándanos con confitura de piña.
- Parfait de avellanas con caramelo y mini ensalada de frutas de la estación.
- Crema de turrón con chip de manzana, salsa de frambuesa y durazno con abanico de frutas.
Líquidos: bebidas y jugos, agua mineral.
Servicio de café, te e infusiones